Машина для наповнення варення

Варення - це приправа. Зазвичай його виготовляють із пресованих фруктів, цукру, іноді пектину. Найчастіше джеми варять. Після приготування варення зазвичай поміщають в герметичну банку. Зазвичай варення містить стільки ж цукру, скільки і фруктів. Потім дві частини готують разом для утворення гелю.

Варення означає продукт, виготовлений із цілих фруктів, нарізаних на шматочки або подрібнених, потім нагрітих з водою та цукром до досягнення точки «желеювання» або «застигання», що досягається завдяки дії натурального або доданого пектину, а потім закривається в контейнери.

Рецепти без додавання пектину використовують природний пектин у фруктах для застигання. Терпкі яблука, кисла ожина, журавлина, смородина, аґрус, виноград Конкорд, м’які сливи та айва добре підходять у рецептах без додавання пектину.

Інші фрукти, такі як абрикоси, чорниця, вишня, персики, ананас, малина, ревінь і полуниця, мають низький вміст пектину. Щоб затвердіти або гелеподібно, їх потрібно поєднати з одним із фруктів з вищим пектиновим вмістом або використовувати з пектином комерційного чи домашнього виробництва. Використання доданого пектину скорочує час приготування.[З Wiki]

Більшість пакувальних контейнерів для джему на ринку — це скляні пляшки з широким горлом, а деякі — це пластикові пляшки з тисненням або круглі пляшки Бостон, скляні пляшки з широким горлом і круглі пляшки Бостон переважно з ковпачками, наведені нижче.

Простота очищення та зручність використання: це основні характеристики, яким має відповідати фасувальна машина під час пакування джему чи джему

Харчові продукти, особливо продукти з високим вмістом цукру, повинні бути підготовлені та упаковані з особливою увагою. Крім того, машини мають бути міцними та виготовленими з високоякісних матеріалів. Наші машини є правильним обладнанням для наповнення, закупорювання та етикетування скляних банок або пластикових пляшок, що містять джем або джем. Навіть джем чи мармелад, що містять шматочки фруктів, або ті, які потребують гарячого розливу, можна розливати за допомогою наших машин для розливу.

Варення має високу в'язкість, як і інші соуси, наприклад арахісове масло, VKPAK рекомендує використовувати поршневі наповнювальні машини або наповнювальні машини з роторним насосом.

Ця автоматична машина для розливу джему спеціально виготовлена ​​для всіх видів матеріалів з в’язкістю, таких як мед, сироп, кетчуп, арахісове масло, джем, заправка для салату тощо. Машина використовує поршневий насос для наповнення. Регулюючи позиційний насос, він може наповнювати всі пляшки в одній наповнювальній машині з високою швидкістю та високою точністю. Автоматична розповсюджувальна машина - це корисний продукт нового покоління, розроблений на основі найсучасніших технологій, щоб задовольнити ринковий попит. Машина використовує об'ємний поршневий насос SU304L/316L, економічну корисність, низький рослинний покрив, машина широко застосовується для упаковки липкого соусу на ринку фармацевтичних, пестицидних, хімічних, харчових, косметичних тощо, що відповідає вимогам GMP.

Особливості гри:

1. Він приймає дозуючий насос поршневого типу для наповнення; структура насоса з використанням механізму швидкого розбирання, який легко чистити та дезінфікувати;
2. Кільця поршневі насоса-дозатора з тетрафторетилену;
3. Система управління PLC, частотний контроль, повна автоматизація;
4. Легко регулювати кількість наповнення, можна трохи регулювати для кожного дозувального насоса; простий в експлуатації, швидке регулювання;
5. При перемішуванні в резервуарі він буде перемішувати матеріал за годинниковою стрілкою та проти годинникової стрілки;
6. Наповнювальний циліндр використовує поршневий насос з ротаційним клапаном, щоб ефективно запобігати витягуванню дроту та крапанню;
7. Щоб переконатися, що пляшки та розливні форсунки знаходяться в правильному положенні, ми додаємо спеціальний пристрій позиціонування пляшок, щоб зробити весь процес наповнення гладким і стабільним. Без пляшки без наповнення.
8. Завантажувальний бак приймає бункер з подвійною сорочкою з перемішуванням

Повністю автоматична розповсюджувальна машина з роторним насосом варення легко обробляє широкий діапазон розмірів контейнерів, об’ємів наповнення та типів продуктів. Незважаючи на те, що наповнювач спочатку був розроблений для наповнення кремів, гелів і лосьйонів, він може працювати як з тонкими, так і з пастоподібними продуктами. Машина може легко наповнювати косметичні креми, густі соуси, густі шампуні та кондиціонери, мед, гелі для волосся, засоби для чищення крему та віск для автомобіля.

Машина для укупорки банок і пляшок для варення, як правило, вибирають наступне обладнання, вибір конкретної машини повинен ґрунтуватися на формі кришки, розмірі, способі закупорювання.

Машина для етикетування банок і пляшок для варення, як правило, вибирають наступне обладнання, вибір конкретної машини має ґрунтуватися на формі контейнера, розмірі контейнера, розмірі етикетки.

Машина для етикетування варення

Упаковка джемів, желе або консервів, як і майже будь-якого іншого продукту, може створити деякі унікальні проблеми при проектуванні пакувального обладнання. Ці продукти часто включають шматочки або частинки фруктів, і як харчовий продукт можуть мати обмежений термін придатності та вимагати санітарного пакування. Для цілей наповнення складно не тільки помістити фрукти в контейнер, але й утримати фрукти від осідання на дні резервуара.

Обладнання для очищення контейнерів

При роботі з харчовими продуктами обладнання для очищення контейнерів стає дуже важливим як засіб захисту продукту від забруднення. Машини для промивання банок або інших контейнерів можна використовувати для видалення пилу та сміття з контейнерів перед наповненням, усуваючи можливість виробництва забруднених продуктів або скорочуючи термін придатності партії. Існують різні машини для очищення контейнерів, які дозволяють використовувати чисте повітря, воду або інший миючий розчин для процесу промивання.

Машини для наповнення варення

Наповнювальні машини для джемів, желе та подібних продуктів, як правило, складаються з насосної наповнювальної машини або поршневого наповнювача. Ці наповнювачі краще підходять для більш густих продуктів і продуктів із частинками, такими як насіння або навіть шматочки фруктів. Надзвичайно густі джеми можуть просто бути занадто в’язкими, щоб протікати через фасувальну машину. У цих випадках джем або желе часто можна нагріти, щоб отримати більш рідкий, менш в’язкий продукт, який можна пропускати через машину. Звичайно, весь шлях продукту, від живильного резервуару, через труби і вниз до наповнювальних форсунок, повинен підтримуватися при постійній температурі, щоб забезпечити рівномірний потік продукту та можливість послідовного та надійного повторення заповнення.

Інша проблема, пов’язана з наповненням продуктів типу джему та желе, виникає, коли в продукт потрапляють частки. Ці частинки можуть бути насінням полуниці або шматочками полуниці, абрикосами, яблуками чи різними іншими харчовими продуктами. Частинки мають тенденцію осідати на дні живильного резервуару або подачі продукту при введенні в наповнювальну машину. Це осідання все ще призводить до наповнення контейнерів, але без частинок або продуктів, які мають бути включені. Змішувачі продукту можуть бути додані до резервуарів для подачі, щоб постійно перемішувати продукт і запобігати осіданню цих часток, таким чином дозволяючи розповсюджувальній машині витягувати як продукт, так і частинки з резервуара.

Укупорювальні машини та охолоджувальні конвеєри

Тип укупорочної машини, що використовується для джемів і желе, залежатиме від типу контейнера та кришки, які використовуються для упаковки продуктів. Чесно кажучи, після того, як джеми та желе пройдуть наповнювальну частину пакувальної системи, їх часто закривають, маркують та пакують іншим чином без особливих міркувань. Однак, якщо ви маєте справу з розігрітим наповнювачем для збільшення потоку продукту, може знадобитися включити охолоджуючий конвеєр між наповнювальним обладнанням і укупорковою машиною. Охолоджувальний конвеєр може мати різні форми, від багатоярусного змієподібного конвеєра до простого розширеного конвеєра. Ці конвеєрні системи дозволяють продукту охолонути перед тим, як перемістити його в укупоркову машину, гарантуючи, що кришка накладається правильно та послідовно, не турбуючись про розширення та пошкодження продукту чи контейнера після закупорювання нагрітого продукту. В іншому випадку для закупорювання контейнерів з джемами, желе та іншими подібними продуктами можна використовувати шпиндельні укупорювачі, затискні укупорки або навіть машини для укупорки із защелкою.

Обладнання для етикетування

Як і машини для укупорки, машини для маркування джемів і желе, ймовірно, не вимагатимуть жодних спеціальних модифікацій. Етикетувальні машини доступні для нанесення етикеток на передню частину контейнерів, передню та задню частину контейнерів, обертання навколо контейнерів або будь-яку іншу необхідну конфігурацію. Знову ж таки, єдине занепокоєння буде щодо нагрітих продуктів. Контейнери слід охолодити перед наклеюванням етикетки, щоб уникнути зморшок або відшаровування етикетки.

Знову ж таки, як і будь-який інший продукт, джеми та желе можуть викликати унікальні проблеми при використанні автоматичного пакувального обладнання. Ці проблеми легко вирішуються шляхом вибору правильного пакувального обладнання для обробки унікальних характеристик цих продуктів.