Посібник з вибору машини для наповнення топленим маслом, як випливає з назви, полягає в тому, як вибрати найбільш підходящу машину для наповнення топленим маслом. Цей посібник містить такі частини.
- Що таке топлене масло і які його властивості
- Звичайні контейнери для упаковки топленого масла
- Вибір розливної машини і чому
- Вибір обладнання для закупорювання та етикетування
Що таке топлене масло і які його властивості
Топлене масло виготовляється з вершкового масла, але сучасний овочевий жир іноді називають «овочевим топленим маслом» і використовують для приготування їжі, особливо веганами.
Топлене масло зазвичай готують шляхом кип’ятіння вершкового масла, яке збивають із вершків, видаляючи будь-які домішки з поверхні, потім зливаючи та зберігаючи прозорий рідкий жир, відкидаючи твердий залишок, який осів на дно. Для аромату можна додати спеції. Консистенція, колір і смак топленого масла залежать від якості вершкового масла, джерела молока, яке використовується в процесі, і тривалості кип’ятіння. [З Wiki]

Звичайні контейнери для упаковки топленого масла
Топлене масло, як правило, упаковують у герметичні скляні банки. Їх слід тримати подалі від прямих сонячних променів, оскільки сонячне світло може призвести до накопичення вологи всередині банки. Волога може спричинити погіршення якості топленого масла, а також скоротити термін його зберігання. Щоб запобігти прискоренню процесу окислення, їх слід захищати від усього, що його викликає, наприклад від ультрафіолетових променів сонячного світла та люмінесцентних ламп. Якщо банку нерозкриту, її не потрібно охолоджувати, якщо виконуються вищезгадані умови. Після відкриття вони можуть зберігатися в кухонній шафі до трьох місяців. Після цього його можна залишити в холодильнику до року. У холодильнику топлене масло твердне, але якщо його залишити при кімнатній температурі на деякий час, воно знову розм’якшиться.
Вибір розливної машини і чому
Ми всі знаємо, що купити ідеальне обладнання для розливу непросто. Перш ніж вибрати найкраще обладнання для розливу рідини, ви повинні зрозуміти 7 факторів, див. машина для наливання рідини для деталей. Це керівництво з вибору наповнювачів для топленого масла, тому з 7 елементів ми вже знаємо
1. Які матеріали наповнювати?
Топлене масло, висока в'язкість.
2. Що таке контейнер для наповнення?
Звичайні: скляна або пластикова банка.
3. Що таке швидкість заповнення?
Швидкість заповнення, як правило, базується на поточному обсязі продажів компанії, а також на очікуваному майбутньому обсязі продажів. Це зазвичай перетворюється на кількість банок на годину або банок на хвилину.
4. Ступінь автоматизації?
Ступінь автоматизації зазвичай залежить від обсягу продажів, як правило, більше 600 банок на годину можна розглядати як використання автоматичної машини для наповнення, звичайно, якщо вартість працівників невисока, також можна розглянути можливість використання кількох напівавтоматів.
5. Рівне заповнення чи об'ємне заповнення?
Об'ємне наповнення зазвичай вибирають для продуктів з високою в'язкістю
6. Вибір місця?
Виробничий простір залежить від ступеня автоматизації машини, повністю автоматичні машини вимагають більше місця в порівнянні з напівавтоматами.
7. Індивідуальне обладнання?
Пакувальний контейнер зазвичай не потребує індивідуального налаштування.
Таким чином, VKPAK рекомендує або поршневу наповнювальну машину, або насосну наповнювальну машину для наповнення топленого масла. Обидві машини є об’ємними і підходять для наповнення матеріалів високої в’язкості.
Вибір обладнання для закупорювання та етикетування
Машина для закупорювання банок і пляшок з топленим маслом, як правило, вибирають наступне обладнання, вибір конкретної машини повинен базуватися на формі кришки, розмірі, методі закупорювання.
Тепер давайте проаналізуємо вибір закупорювальної машини для наведених вище типових пляшок.
Щоб закупорити та закупорити пляшки з топленим маслом або іншими харчовими продуктами, ви можете спочатку розглянути, чи потрібно вам використовувати вакуумну закупорювальну машину. Машина для вакуумного укупорювання є більш корисною для збереження та зберігання їжі.
Баночка №1: металевий ковпачок з різьбленням, більшого діаметру, рекомендовано використовувати машину для закупорювання шпинделя з шістьма колесами. Другим вибором є машина для закупорювання патронів.
Баночка №2: металевий ковпачок з різьбленням, більшого діаметру, рекомендовано використовувати машину для укупорки шпинделя з шести коліс, другий вибір машини для укупорки патрона.
Баночка №3: пластиковий ковпачок з ребристою стороною, більшого діаметру, рекомендовано використовувати машину для укупорки шпинделя з шістьма колесами, машину для укупорки патрона другого вибору.
Баночка №4: ковпачок вушка, більший діаметр, рекомендовано використовувати машину для укупорки шпинделя з шістьма колесами, другий вибір машини для укупорки патрона (додаткову інформацію див. Машина для укупорки вушок).
Машина для етикетування банок і пляшок топленого масла, як правило, вибирають наступне обладнання, вибір конкретної машини повинен базуватися на формі контейнера, розмірі контейнера, розмірі етикетки.
Для наведеного вище загального аналізу пляшки:
№ 1, 2, 3 банки: залежно від того, чи намотується етикетка, можна вибрати машину для етикетування круглих пляшок або машину для позиціонування етикеток
Підсумки
Найбільш економічні варіанти ліній розливу топленого масла: поршнева розповсюджувальна машина, шпиндельна закупорювальна машина, машина для етикетування круглих пляшок.
переваги: низька вартість, висока точність, підходить для широкого діапазону типів пляшок
Недоліки: чистка вимагає розбирання поршневого циліндра
Альтернативи: розливна машина з роторним насосом, шпиндельна укупорочна машина (або вакуумна укупорочна машина), позиціонуюча етикетувальна машина.
переваги: можна підключити до системи CIP для швидкої заміни матеріалу, високої точності та широкої ємності заповнення.
Недоліки: висока вартість.
Звичайно, конкретні проекти потрібно конкретно аналізувати, не соромтеся звертатися VKPAK фахівці з наповнення зараз, щоб вибрати для вас найкраще обладнання для наповнення рідиною.